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Food anatomy食の解剖図鑑 : 世界の「食べる」をのぞいてみよう
ジュリア・ロスマン文・絵 ; 神崎朗子訳. -- 大和書房, 2021. <BB13209441>
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ジュリア・ロスマン文・絵 ; 神崎朗子訳. -- 大和書房, 2021. <BB13209441>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596||R10339
2381013335
貸出中
2024/10/3
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596||R10339
資料ID
2381013335
状態
貸出中
返却予定日
2024/10/3
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書誌詳細
標題および責任表示
Food anatomy食の解剖図鑑 : 世界の「食べる」をのぞいてみよう / ジュリア・ロスマン文・絵 ; 神崎朗子訳
Food anatomy ショク ノ カイボウ ズカン : セカイ ノ「タベル」オ ノゾイテ ミヨウ
出版・頒布事項
東京 : 大和書房 , 2021.10
形態事項
221p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784479393726
その他の標題
原タイトル:Food anatomy : the curious parts & pieces of our edible world
その他の標題
異なりアクセスタイトル:Food anatomy (フード・アナトミー) 食の解剖図鑑 : 世界の食べるをのぞいてみよう
フード アナトミー ショク ノ カイボウ ズカン : セカイ ノ タベル オ ノゾイテ ミヨウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:フード・アナトミー食の解剖図鑑
フード アナトミー ショク ノ カイボウ ズカン
注記
協力: レイチェル・ウォートン
学情ID
BC10772198
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Rothman, Julia <AU11097608>
著者標目リンク
神崎, 朗子||カンザキ, アキコ <AU11028051>
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
食品.料理 NDC10:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
料理||リョウリ
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