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辻留の盛り付け : 茶懐石からお弁当まで

平晴彦著. -- 淡交社, 2021. <BB13163475>
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平晴彦著. -- 淡交社, 2021. <BB13163475>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.21||T10301 2181007209 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||T10301
資料ID 2181007209
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 辻留の盛り付け : 茶懐石からお弁当まで / 平晴彦著
ツジトメ ノ モリツケ : チャカイセキ カラ オベントウ マデ
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 2021.3
形態事項 134p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784473044549
学情ID BC07388216
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平, 晴彦(1946-)||タイラ, ハルヒコ <AU11083692>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
件名標目等 懐石料理||カイセキリョウリ
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