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イラスト食品の安全性

小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 4版. -- 東京教学社, 2021. <BB13206115>
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小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著. -- 4版. -- 東京教学社, 2021. <BB13206115>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||K10576 2381002341 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||K10576
資料ID 2381002341
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イラスト食品の安全性 / 小塚諭編 ; 小栗重行 [ほか] 著
イラスト ショクヒン ノ アンゼンセイ
版事項 4版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2021.4
形態事項 iv, 320p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784808260781
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品の安全性 : イラスト
ショクヒンノ アンゼンセイ : イラスト
注記 引用・参考文献: p313-315
注記 その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世
学情ID BC06811784
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小塚, 諭||コズカ, サトシ <AU11055190>
著者標目リンク 小栗, 重行||オグリ, シゲユキ <AU11055191>
著者標目リンク 岸本, 満 (1959-)||キシモト, ミチル <AU10002429>
著者標目リンク 清水, 英世 (1940-)||シミズ, ヒデヨ <AU10002425>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品安全||ショクヒンアンゼン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ
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