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Le répertoire de la cuisine = フランス料理総覧

辻静雄料理教育研究所監修. -- 改訂版. -- KADOKAWA, 2021. <BB13168028>
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辻静雄料理教育研究所監修. -- 改訂版. -- KADOKAWA, 2021. <BB13168028>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.23||T10585 2181023964 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.23||T10585
資料ID 2181023964
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Le répertoire de la cuisine = フランス料理総覧 / 辻静雄料理教育研究所監修
Le répertoire de la cuisine = フランス リョウリ ソウラン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2021.3
形態事項 589p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784048968300
注記 初版: 三洋出版貿易 1971年刊
学情ID BC0671402X
本文言語コード 日本語 フランス語
著者標目リンク 辻静雄料理教育研究所||ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ <AU11019350>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 食品．料理 NDC10:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
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