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家庭で作れるトルコ料理 : 世界三大料理の魅惑のレシピ

荻野恭子著. -- 改訂版. -- 河出書房新社, 2020. <BB13172833>
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荻野恭子著. -- 改訂版. -- 河出書房新社, 2020. <BB13172833>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.22||O10370 2281008300 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.22||O10370
資料ID 2281008300
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭で作れるトルコ料理 : 世界三大料理の魅惑のレシピ / 荻野恭子著
カテイ デ ツクレル トルコ リョウリ : セカイ サンダイ リョウリ ノ ミワク ノ レシピ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2020.12
形態事項 95p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784309288482
その他の標題 異なりアクセスタイトル:家庭で作れるトルコ料理 : 世界三大料理の魅惑のレシピ
カテイ デ ツクレル トルコ リョウリ : セカイ 3ダイ リョウリ ノ ミワク ノ レシピ
注記 フランス料理、中国料理と並んで世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理。トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、誰にでも簡単に作れるオリジナル・レシピで紹介します。ソース&ディップ8品のレシピも収録。
学情ID BC0434281X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荻野, 恭子(1954-)||オギノ, キョウコ <AU10008961>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理(トルコ)||リョウリ(トルコ)
件名標目等 トルコ料理||トルコリョウリ
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