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台湾醬 : 台湾の美味しい調味料

種籽設計著 ; 光瀬憲子訳. -- 翔泳社, 2020. -- (食物風土). <BB13150676>
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台湾醬 : 台湾の美味しい調味料

種籽設計著 ; 光瀬憲子訳. -- 翔泳社, 2020. -- (食物風土). <BB13150676>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 596.22||S10301 2082028121 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 596.22||S10301
資料ID 2082028121
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 台湾醬 : 台湾の美味しい調味料 / 種籽設計著 ; 光瀬憲子訳
タイワンジャン : タイワン ノ オイシイ チョウミリョウ
出版・頒布事項 [東京] : 翔泳社 , 2020.8
形態事項 191p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784798165165
書誌構造リンク 食物風土||ショクモツ フウド <BB13150576>//a
その他の標題 標題紙タイトル:100 sauce : food : Taiwan sauce
その他の標題 異なりアクセスタイトル:台湾の美味しい調味料台湾醬
タイワン ノ オイシイ チョウミリョウ タイワンジャン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:百分百台湾味100%
ヒャクブヒャク タイワンミ 100%
bai fen bai tai wan wei 100%
学情ID BC0274640X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 種籽設計||シュシ セッケイ||zhong zi she ji <AU11080295>
著者標目リンク 光瀬, 憲子(1972-)||ミツセ, ノリコ <AU11080296>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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