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食品成分表

食文化. -- クレス出版, 2020. -- (〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第4巻). <BB13147817>

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食文化. -- クレス出版, 2020. -- (〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説 ; 第4巻). <BB13147817>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	メモ	予約
0001		女今図	開架	498.5\|\|T10612\|\|4	2081009042	配架中			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	498.5\|\|T10612\|\|4
資料ID	2081009042
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品成分表 ; 食文化ショクヒンセイブンヒョウ ; ショクブンカ
出版・頒布事項	東京 : クレス出版 , 2020.6
形態事項	1冊 ; 22cm
書誌構造リンク	〈食育の起源〉資料集 / 高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂 ; 山下光雄解説\|\|〈ショクイクノキゲン〉シリョウシュウ <BB13147814> 第4巻//b
内容著作注記	食品栄養価要覧 / 厚生省研究所国民栄養部研究会編ショクヒンエイヨウカヨウラン
内容著作注記	事物原始一千題 : 全 / 岸上操編著ジブツゲンシイッセンダイ : ゼン
内容著作注記	日用宝典食合いろは図解 / 土橋正之著ニチヨウホウテンクイアワセイロハズカイ
注記	「食品成分表」は4分冊からなるもののうちの4番目である。第1-3分冊は別書誌〈BB31571641〉
注記	「食文化」は2分冊からなるもののうちの1番目である。第2分冊は別書誌〈BB31571674〉
注記	「食品栄養価要覧」 (第一出版 1946年), 「事物原始一千題 : 全」 (博文舘 1892年), 「日用宝典食合いろは図解」 (16版春江堂 1921年)
注記	布装
学情ID	BB31571663
本文言語コード	日本語
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目	衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等	栄養\|\|エイヨウ
件名標目等	食育\|\|ショクイク

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