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食品衛生学
熊田薫, 後藤政幸編著. -- 新版. -- 理工図書, 2020. -- (栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程). <BB13163876>
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食品衛生学
熊田薫, 後藤政幸編著. -- 新版. -- 理工図書, 2020. -- (栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程). <BB13163876>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.54||K10378
2181009031
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.54||K10378
資料ID
2181009031
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 熊田薫, 後藤政幸編著
ショクヒン エイセイガク
版事項
新版
出版・頒布事項
東京 : 理工図書 , 2020.4
形態事項
xi, 282p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784844608974
書誌構造リンク
栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程||エイヨウ カンリ ト セイメイ カガク シリーズ : カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ <BB12257152>//a
その他の標題
原タイトル:食品衛生の科学
ショクヒン エイセイ ノ カガク
注記
初版のタイトル: 食品衛生の科学
注記
編著者「熊田薫」のヨミは推定
学情ID
BB30831237
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
熊田, 薫
クマダ, カオル <>
著者標目リンク
後藤, 政幸||ゴトウ, マサユキ <AU11001422>
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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