同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

フランス菓子大全

FERRANDI Paris著 ; フランス料理文化センター監訳 ; 後藤祐子, 大町良子, 新村良子訳. -- 東京書籍, 2020. <BB13139592>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

フランス菓子大全

FERRANDI Paris著 ; フランス料理文化センター監訳 ; 後藤祐子, 大町良子, 新村良子訳. -- 東京書籍, 2020. <BB13139592>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.65||F9209 2081000029 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.65||F9209
資料ID 2081000029
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 フランス菓子大全 / FERRANDI Paris著 ; フランス料理文化センター監訳 ; 後藤祐子, 大町良子, 新村良子訳
フランス ガシ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 東京書籍 , 2020.2
形態事項 655p : 挿図 ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784487812332
その他の標題 原タイトル:Pâtisserie : toutes les techniques et recettes d'une e`cole d`excellence
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フランス菓子大全
フランス カシ タイゼン
学情ID BB2981430X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク FERRANDI Paris
フェランディ パリ <>
著者標目リンク フランス料理文化センター
フランス リョウリ ブンカ センター <>
著者標目リンク 後藤, 祐子
ゴトウ, ユウコ <>
著者標目リンク 大町, 良子
オオマチ, ヨシコ <>
著者標目リンク 新村, 良子
ニイムラ, ヨシコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
分類標目 食品．料理 NDC10:596.65
件名標目等 菓子||カシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード