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国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが
魚柄仁之助著. -- 青弓社, 2020. <BB13151219>
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魚柄仁之助著. -- 青弓社, 2020. <BB13151219>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
383.81||U10344
2081021050
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
383.81||U10344
資料ID
2081021050
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
国民食の履歴書 : カレー、マヨネーズ、ソース、餃子、肉じゃが / 魚柄仁之助著
コクミンショク ノ リレキショ : カレー、マヨネーズ、ソース、ギョウザ、ニクジャガ
出版・頒布事項
東京 : 青弓社 , 2020.1
形態事項
187p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784787220875
その他の標題
異なりアクセスタイトル:国民食の履歴書 : カレーマヨネーズソース餃子肉じゃが
コクミンショク ノ リレキショ : カレー マヨネーズ ソース ギョウザ ニクジャガ
学情ID
BB29658033
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
魚柄, 仁之助(1956-)||ウオツカ, ジンノスケ <AU00288960>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等
料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等
調味料 -- 歴史||チョウミリョウ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
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魚柄, 仁之助(1956-)
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衣食住の習俗 NDC10:383.81
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