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シャンパンの歴史

ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB13115665>
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ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳. -- 原書房, 2019. -- (「食」の図書館). <BB13115665>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.55||E9144 1981016757 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.55||E9144
資料ID 1981016757
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳
シャンパン ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2019.9
形態事項 183p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562056569
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB12673372>//a
その他の標題 原タイトル:Champagne : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2011) の翻訳
注記 参考文献: p180
学情ID BB28868653
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Epstein, Becky Sue, 1952- <AU11069608>
著者標目リンク 芝, 瑞紀||シバ, ミズキ <AU11069609>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
件名標目等 シャンパン -- 歴史||シャンパン -- レキシ
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