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食品工場のしくみ

河岸宏和著. -- 最新版. -- 同文館出版, 2019. -- (Do books)(ビジュアル図解). <BB13146877>
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河岸宏和著. -- 最新版. -- 同文館出版, 2019. -- (Do books)(ビジュアル図解). <BB13146877>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.09||K10300 2081006981 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.09||K10300
資料ID 2081006981
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工場のしくみ / 河岸宏和著
ショクヒン コウジョウ ノ シクミ
版事項 最新版
出版・頒布事項 東京 : 同文館出版 , 2019.8
形態事項 223p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784495569228
書誌構造リンク Do books <BB00340635>//a
書誌構造リンク ビジュアル図解||ビジュアル ズカイ <BB10237716>//a
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB2884966X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河岸, 宏和(1958-)||カワギシ, ヒロカズ <AU10053173>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 工場経営||コウジョウケイエイ
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