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人気の中国料理 : 評判店の味づくりと技法

旭屋出版編集部編. -- 旭屋出版, 2019. <BB13204724>
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旭屋出版編集部編. -- 旭屋出版, 2019. <BB13204724>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 596.22||A10581 2281023180 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 596.22||A10581
資料ID 2281023180
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人気の中国料理 : 評判店の味づくりと技法 / 旭屋出版編集部編
ニンキ ノ チュウゴク リョウリ : ヒョウバンテン ノ アジズクリ ト ギホウ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2019.6
形態事項 207p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784751113820
学情ID BB28778018
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 旭屋出版編集部||アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ <AU11061800>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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