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食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く

大道公秀著. -- 近代科学社Digital, 2019. <BB13137459>
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大道公秀著. -- 近代科学社Digital, 2019. <BB13137459>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||O9378 1981023010 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||O9378
資料ID 1981023010
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生入門 : 過去・現在・未来の視点で読み解く / 大道公秀著
ショクヒン エイセイ ニュウモン : カコ・ ゲンザイ・ ミライ ノ シテン デ ヨミトク
出版・頒布事項 [東京] : 近代科学社Digital
出版・頒布事項 東京 : 近代科学社 (発売) , 2019.2
形態事項 218p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784764960008
その他の標題 表紙タイトル:New paradigm! on-demand publishing
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生入門 : 過去現在未来の視点で読み解く
ショクヒン エイセイ ニュウモン : カコ ゲンザイ ミライ ノ シテン デ ヨミトク
その他の標題 異なりアクセスタイトル:過去・現在・未来の視点で読み解く食品衛生入門
カコ ゲンザイ ミライ ノ シテン デ ヨミトク ショクヒン エイセイ ニュウモン
注記 奥付に「2019年2月28日 初版発行Ver.1.0」とあり
注記 参考図書・資料: 各章末
学情ID BB28467798
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大道, 公秀||オオミチ, キミヒデ <AU11071268>
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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