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ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか?

ジル・ピュドロフスキ著 ; 関修訳. -- 新泉社, 2019. <BB13114412>
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ジル・ピュドロフスキ著 ; 関修訳. -- 新泉社, 2019. <BB13114412>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||P9271 1981012182 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||P9271
資料ID 1981012182
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか? / ジル・ピュドロフスキ著 ; 関修訳
ピュドロサン、ビショク ヒヒョウカ ワ イッタイ ナニ ノ ヤク ニ タツンデスカ?
出版・頒布事項 東京 : 新泉社 , 2019.4
形態事項 261p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784787719133
その他の標題 原タイトル:À quoi sert vraiment un critique gastronomique?
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ピュドロさん美食批評家はいったい何の役に立つんですか
ピュドロサン ビショク ヒヒョウカ ワ イッタイ ナン ノ ヤク ニ タツンデスカ
学情ID BB28120236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pudlowski, Gilles, 1950- <AU11068660>
著者標目リンク 関, 修(1961-)||セキ, オサム <AU10025755>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 食品．料理 NDC10:596.04
件名標目等 美食||ビショク
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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