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同志社女子大学図書館
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胃袋の近代 : 食と人びとの日常史
湯澤規子著. -- 名古屋大学出版会, 2018. <BB13094190>
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湯澤規子著. -- 名古屋大学出版会, 2018. <BB13094190>
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1件~2件(全2件)
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全て
女田図
女今図
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女田図
開架
383.81||Y9446
1982007417
配架中
0件
0002
女今図
開架
383.81||Y9446
1881010603
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女田図
配置場所
開架
請求記号
383.81||Y9446
資料ID
1982007417
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
383.81||Y9446
資料ID
1881010603
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
イブクロ ノ キンダイ : ショク ト ヒトビト ノ ニチジョウシ
出版・頒布事項
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2018.6
形態事項
v, 325, 18p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784815809164
注記
参考文献: 巻末p9-18
学情ID
BB26359036
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
湯澤, 規子(1974-)||ユザワ, ノリコ <AU11065442>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
飲食店 -- 歴史||インショクテン -- レキシ
件名標目等
食品工業 -- 歴史||ショクヒンコウギョウ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- 1868-1945
件名標目等
外食産業 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945||ガイショクサンギョウ -- ニホン -- レキシ -- 1868-1945
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湯澤, 規子(1974-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
衣食住の習俗 NDC10:383.81
歴史・地理 NDLC:GD51
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食生活 -- 歴史
飲食店 -- 歴史
食品工業 -- 歴史
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945
外食産業 -- 日本 -- 歴史 -- 1868-1945
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