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給食の運営管理実習テキスト
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著. -- 第7版. -- 第一出版, 2017. <BB13140124>
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給食の運営管理実習テキスト
石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著. -- 第7版. -- 第一出版, 2017. <BB13140124>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
374.94||I9292
2081001505
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
374.94||I9292
資料ID
2081001505
状態
配架中
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著
キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト
版事項
第7版
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 2017.3
形態事項
77p ; 30cm
巻号情報
ISBN
9784804113685
学情ID
BB24344898
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石田, 裕美(1960-)||イシダ, ヒロミ <AU11012810>
著者標目リンク
松月, 弘恵||マツズキ, ヒロエ <AU11016718>
著者標目リンク
堀端, 薫
ホリバタ, カオリ <>
著者標目リンク
辻村, 由美
ツジムラ, ユミ <>
著者標目リンク
三好, 恵子||ミヨシ, ケイコ <AU11061390>
著者標目リンク
山部, 秀子||ヤマベ, シュウコ <AU11074782>
分類標目
学校経営・管理.学校保健 NDC8:374.94
分類標目
学校経営・管理.学校保健 NDC9:374.94
件名標目等
学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等
学校給食||ガッコウキュウショク
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