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世界のハーブ&スパイス大事典

ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳. -- 主婦と生活社, 2017. <BB13063747>
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ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳. -- 主婦と生活社, 2017. <BB13063747>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 617.6||N9352 1781016949 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 617.6||N9352
資料ID 1781016949
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界のハーブ&スパイス大事典 / ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳
セカイ ノ ハーブ & スパイス ダイジテン
出版・頒布事項 東京 : 主婦と生活社 , 2017.7
形態事項 368p : 挿図 ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784391149876
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界のハーブ&スパイス大事典
セカイ ノ ハーブ アンド スパイス ダイジテン
その他の標題 原タイトル:Herbs and spices : the cook's reference
注記 写真: デイヴ・キング
注記 原著 (Dorling Kindersley , c2015)の翻訳
注記 出版年月はカバーによる
学情ID BB24288469
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Norman, Jillian, 1940- <AU00257954>
著者標目リンク みずの, じんすけ(1974-)||ミズノ, ジンスケ <AU11062828>
著者標目リンク King, Dave <AU11062835>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.6
分類標目 工芸作物 NDC9:617.6
件名標目等 ハーブ||ハーブ
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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