同志社女子大学図書館

食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付

谷口亜樹子編著. -- 光生館, 2017. <BB13168233>
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 498.51||T10118 2181025436 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 498.51||T10118
資料ID 2181025436
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品学総論 : 食べ物と健康 : 演習問題付 / 谷口亜樹子編著
ショクヒンガク ソウロン : タベモノ ト ケンコウ : エンシュウ モンダイ ツキ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2017.3
形態事項 vi, 166p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784332040620
学情ID BB23772025
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷口, 亜樹子 (1964-)||タニグチ, アキコ <AU11043127>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン