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非栄養素の分子栄養学

芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集. -- 建帛社, 2017. <BB13063233>
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芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集. -- 建帛社, 2017. <BB13063233>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||A9289 1781014784 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||A9289
資料ID 1781014784
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 非栄養素の分子栄養学 / 芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集
ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2017.5
形態事項 x, 251p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784767961897
その他の標題 その他のタイトル:Molecular nutrition of non-nutrients
注記 監修: 日本栄養・食糧学会
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 文献あり
学情ID BB23738322
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芦田, 均||アシダ, ヒトシ <AU11062489>
著者標目リンク 薩, 秀夫(1971-)||サツ, ヒデオ <AU11062490>
著者標目リンク 中野, 長久||ナカノ, ヨシヒサ <AU11062491>
著者標目リンク 日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00110312>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 分子生物学||ブンシセイブツガク
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