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現場からの調理イタリア語

蔵本浩美, 塩川由美著. -- G.B., 2012. <BB13060948>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 596.23||K9288 1781005564 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 596.23||K9288
資料ID 1781005564
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現場からの調理イタリア語 / 蔵本浩美, 塩川由美著
ゲンバ カラ ノ チョウリ イタリアゴ
出版・頒布事項 東京 : G.B. , 2012.8
形態事項 155p : 挿図, 地図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784906993369
その他の標題 標題紙タイトル:L'Italiano per ristorazione
注記 記述は第3刷 (2017.3) による
注記 監修: 塩川徹
注記 付 (18p ; 25cm) : 別冊 読み仮名の表記について
注記 主要参考文献: p154
学情ID BB23706574
本文言語コード 日本語 イタリア語
著者標目リンク 蔵本, 浩美
クラモト, ヒロミ <>
著者標目リンク 塩川, 由美(フランス語)||シオカワ, ユミ <AU10052252>
著者標目リンク 塩川, 徹
シオカワ, トオル <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
件名標目等 イタリア語||イタリアゴ
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