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サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり

山川理著. -- 現代書館, 2017. <BB13060923>
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山川理著. -- 現代書館, 2017. <BB13060923>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 616.8||Y9482 1781005874 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 616.8||Y9482
資料ID 1781005874
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 サツマイモの世界世界のサツマイモ : 新たな食文化のはじまり / 山川理著
サツマイモ ノ セカイ セカイ ノ サツマイモ : アラタ ナ ショクブンカ ノ ハジマリ
出版・頒布事項 東京 : 現代書館 , 2017.3
形態事項 243p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784768457931
注記 参考文献: 243p
学情ID BB23670819
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山川, 理||ヤマカワ, オサム <AU11061558>
分類標目 科学技術 NDLC:RB128
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 サツマイモ||サツマイモ
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