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栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための
渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2016. <BB13063871>
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栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための
渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2016. <BB13063871>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.53||W9572
1781018070
配架中
0件
0002
女今図
開架
498.53||W9572
1781018526
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.53||W9572
資料ID
1781018070
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.53||W9572
資料ID
1781018526
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
栄養学実験実習・演習 : 基礎と応用 : 栄養士養成課程のための / 渡邉早苗, 山田和彦編著 ; 今井久美子 [ほか] 共著
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ : キソ ト オウヨウ : エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ
版事項
第3版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2016.11
形態事項
viii, 92p ; 30cm
巻号情報
ISBN
9784767905976
その他の標題
異なりアクセスタイトル:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習
エイヨウシ ヨウセイ カテイ ノ タメ ノ エイヨウガク ジッケン ジッシュウ・エンシュウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:栄養学実験実習演習
エイヨウガク ジッケン ジッシュウ エンシュウ
注記
その他の共著者: 曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤, 西村早苗, 橋詰和慶, 真野由紀子, 矢ケ崎信子, 山田恒代, 吉澤みな子, 若杉人美
注記
矢ケ崎信子の崎は立つ崎
学情ID
BB22840491
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
渡辺, 早苗||ワタナベ, サナエ <AU00313036>
著者標目リンク
山田, 和彦(1952-)||ヤマダ, カズヒコ <AU10035267>
著者標目リンク
今井, 久美子||イマイ, クミコ <AU11022824>
著者標目リンク
曽我部, 夏子||ソガベ, ナツコ <AU11053380>
著者標目リンク
高橋, 律子
タカハシ, ノリコ <>
著者標目リンク
武田, 篤
タケダ, アツシ <>
著者標目リンク
西村, 早苗
ニシムラ, サナエ <>
著者標目リンク
橋詰, 和慶
ハシズメ, カズヨシ <>
著者標目リンク
真野, 由紀子
マノ, ユキコ <>
著者標目リンク
矢ケ崎, 信子
ヤガサキ, ノブコ <>
著者標目リンク
山田, 恒代
ヤマダ, ツネヨ <>
著者標目リンク
吉澤, みな子
ヨシザワ, ミナコ <>
著者標目リンク
若杉, 人美
ワカスギ, ヒトミ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
件名標目等
食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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渡辺, 早苗
山田, 和彦(1952-)
今井, 久美子
曽我部, 夏子
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
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食品化学 -- 実験
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