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はじめてのシャルキュトリー

上田淳子著. -- 河出書房新社, 2015. <BB12988287>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.33||U9341 1681026858 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.33||U9341
資料ID 1681026858
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 はじめてのシャルキュトリー / 上田淳子著
ハジメテ ノ シャルキュトリー
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2015.10
形態事項 127p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784309285504
その他の標題 標題紙タイトル:Leçon de charcuteries
その他の標題 背表紙タイトル:はじめてのシャルキュトリー : 身近な材料と道具で家庭で作れるレシピ
ハジメテ ノ シャルキュトリー : ミジカ ナ ザイリョウ ト ドウグ デ カテイ デ ツクレル レシピ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:はじめてのシャルキュトリー : ソーセージ、ハム、パテ、テリーヌ、ベーコン、リエット……etc.
ハジメテ ノ シャルキュトリー : ソーセージ ハム パテ テリーヌ ベーコン リエット etc.
注記 ブックジャケットのタイトル関連情報: ソーセージ、ハム、パテ、テリーヌ、ベーコン、リエット……etc.
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB22653530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上田, 淳子||ウエダ, ジュンコ <AU11060065>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596.33
件名標目等 料理(肉)||リョウリ(ニク)
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