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料理でわかるヨーロッパ各国気質

片野優, 須貝典子著. -- 実務教育出版, 2016. <BB13201637>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 383.83||K10429 2282023620 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 383.83||K10429
資料ID 2282023620
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理でわかるヨーロッパ各国気質 / 片野優, 須貝典子著
リョウリ デ ワカル ヨーロッパ カッコク キシツ
出版・頒布事項 東京 : 実務教育出版 , 2016.9
形態事項 270p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784788911819
その他の標題 背表紙タイトル:料理でわかるヨーロッパ各国気質 : 食が変われば考え方も変わる!?
リョウリ デ ワカル ヨーロッパ カッコク キシツ : ショク ガ カワレバ カンガエカタ モ カワル!?
注記 主要参考文献: 巻末
学情ID BB22274361
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片野, 優(1961-)||カタノ, マサル <AU10057511>
著者標目リンク 須貝, 典子(1962-)||スガイ, ノリコ <AU11020053>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 国民性 -- ヨーロッパ||コクミンセイ -- ヨーロッパ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ
件名標目等 料理||リョウリ
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