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スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ

日沼紀子著. -- 誠文堂新光社, 2014. <BB12988333>
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スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 596||H9456 1681026696 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 596||H9456
資料ID 1681026696
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ / 日沼紀子著
スパイス & ハーブ リョウリ ノ ハッソウ ト クミタテ : チョウゴウカ ガ テイアン スル アタラシイ ツカイカタ ト オリジナル レシピ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2014.2
形態事項 223p : 挿図 ; 25cm
巻号情報
ISBN 9784416614259
その他の標題 標題紙タイトル:The structure of ideas for making spice & herb recipes
その他の標題 異なりアクセスタイトル:スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ
スパイス アンド ハーブ リョウリ ノ ハッソウ ト クミタテ : チョウゴウカ ガ テイアン スル アタラシイ ツカイカタ ト オリジナルレシピ
注記 参考文献: p223
学情ID BB22125135
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日沼, 紀子
ヒヌマ, ノリコ <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596
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