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シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし

永山ゆかり, 長崎郁編. -- 東海大学出版部, 2016. <BB12984980>
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永山ゆかり, 長崎郁編. -- 東海大学出版部, 2016. <BB12984980>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 383.8291||N9742 1681007977 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.8291||N9742
資料ID 1681007977
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし / 永山ゆかり, 長崎郁編
シベリア センジュウミン ノ ショクタク : タベモノ カラ ミタ シベリア センジュウミン ノ クラシ
出版・頒布事項 平塚 : 東海大学出版部 , 2016.3
形態事項 xiv, 206p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784486020899
その他の標題 その他のタイトル:Bon appétit, Siberia : 35 essays on food culture of Siberian people
注記 その他のタイトルは標題裏による
注記 執筆者: 江畑冬生, 小野智香子, 風間伸次郎, 鍛冶広真, 丹菊逸治, 長崎郁, 永山ゆかり, 藤代節
学情ID BB20963333
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 永山, ゆかり(1969-)||ナガヤマ, ユカリ <AU11053751>
著者標目リンク 長崎, 郁(1968-)||ナガサキ, イク <AU11053755>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8291
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 シベリア||シベリア
件名標目等 少数民族||ショウスウミンゾク
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