同志社女子大学図書館

食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題

渡辺乾二編著. -- 復刻版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2016. <BB13064029>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.3||W9378 1781018453 配架中 0件
0002 女今図 閉架 648.3||W9378 1781018445 整理中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.3||W9378
資料ID 1781018453
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 閉架
請求記号 648.3||W9378
資料ID 1781018445
状態 整理中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食卵の科学と機能 : 発展的利用とその課題 / 渡辺乾二編著
ショクラン ノ カガク ト キノウ : ハッテンテキ リヨウ ト ソノ カダイ
版事項 復刻版
出版・頒布事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2016.2
形態事項 xiv, 303p, 図版6p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784874923382
注記 初版:2008年刊
注記 文献:章末
学情ID BB2088426X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡邊, 乾二(1937-)||ワタナベ, ケンジ <AU00339083>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.3
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.3
件名標目等 卵||タマゴ