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同志社女子大学図書館
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チョコレートの手引
蕪木祐介著. -- 雷鳥社, 2016. <BB12987008>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
588.34||K9726
1681018561
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
588.34||K9726
資料ID
1681018561
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
チョコレートの手引 / 蕪木祐介著
チョコレート ノ テビキ
出版・頒布事項
東京 : 雷鳥社 , 2016.2
形態事項
158p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784844136750
その他の標題
背表紙タイトル:Reference book of the chocolate
学情ID
BB20691743
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
蕪木, 祐介
カブキ, ユウスケ <>
分類標目
食品工業 NDC8:588.34
分類標目
食品工業 NDC9:588.34
件名標目等
チョコレート||チョコレート
件名標目等
カカオ||カカオ
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