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フレデリック・カッセル初めてのスイーツ・バイブル : フランス最高のパティシエが教える基本の焼き菓子&伝統菓子

フレデリック・カッセル著. -- 世界文化社, 2015. <BB13059585>
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フレデリック・カッセル初めてのスイーツ・バイブル : フランス最高のパティシエが教える基本の焼き菓子&伝統菓子

フレデリック・カッセル著. -- 世界文化社, 2015. <BB13059585>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.65||C9235 1781001194 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.65||C9235
資料ID 1781001194
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フレデリック・カッセル初めてのスイーツ・バイブル : フランス最高のパティシエが教える基本の焼き菓子&伝統菓子 / フレデリック・カッセル著
フレデリック カッセル ハジメテ ノ スイーツ バイブル : フランス サイコウ ノ パティシエ ガ オシエル キホン ノ ヤキガシ & デントウ ガシ
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2015.9
形態事項 127p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784418153275
学情ID BB20053033
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cassel, Frédéric, 1967- <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
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