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食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス

食品安全ネットワーク編著. -- 日刊工業新聞社, 2015. <BB13165768>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.09||S10300 2181015414 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.09||S10300
資料ID 2181015414
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス / 食品安全ネットワーク編著
ショクヒン エイセイ 7S デ ジツゲン スル イブツ コンニュウ タイサク ト フード ディフェンス
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2015.8
形態事項 194p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526074523
その他の標題 異なりアクセスタイトル:異物混入対策とフードディフェンス : 食品衛生7Sで実現する!
イブツ コンニュウ タイサク ト フード ディフェンス : ショクヒン エイセイ 7S デ ジツゲン スル!
注記 監修: 米虫節夫, 角野久史
注記 文献あり
学情ID BB19719073
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品安全ネットワーク
ショクヒン アンゼン ネットワーク <>
著者標目リンク 米虫, 節夫(1941-)||コメムシ, サダオ <AU00109114>
著者標目リンク 角野, 久史(1947-)||スミノ, ヒサシ <AU11028980>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 危機管理(経営)||キキカンリ(ケイエイ)
件名標目等 食品工業 -- 品質管理||ショクヒンコウギョウ -- ヒンシツカンリ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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