同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

ハム・ソーセージ入門

古澤栄作著. -- 改訂4版. -- 日本食糧新聞社, 2015. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12977861>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

ハム・ソーセージ入門

古澤栄作著. -- 改訂4版. -- 日本食糧新聞社, 2015. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB12977861>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.24||F9211 1581019781 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.24||F9211
資料ID 1581019781
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 ハム・ソーセージ入門 / 古澤栄作著
ハム ソーセージ ニュウモン
版事項 改訂4版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.8
形態事項 x, 172p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784889272475
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00742120>//a
注記 参考文献: p172
学情ID BB1957455X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 古澤, 栄作(1955-)||フルサワ, エイサク <AU11003554>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.25
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.27
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.24
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.24
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード