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食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する

清水俊雄著. -- 同文書院, 2015. <BB12974305>
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清水俊雄著. -- 同文書院, 2015. <BB12974305>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||S9612 1581011888 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||S9612
資料ID 1581011888
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する / 清水俊雄著
ショクヒン アンゼン ノ ヒョウジ ト カガク : ショクヒン ヒョウジ ホウ オ リカイ スル
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2015.4
形態事項 vii, 201p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784810314489
その他の標題 標題紙タイトル:Regulatory science
学情ID BB18734683
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU10005393>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
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