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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践

由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2015. <BB12914778>
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食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践

由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2015. <BB12914778>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||Y9378 1581007481 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||Y9378
資料ID 1581007481
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践 / 由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著
ショクジ セッシュ キジュン ニヨル エイヨウ カンリ キュウショク カンリ : PDCA サイクル ノ ジッセン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2015.4
形態事項 vi, 160p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784767961804
その他の標題 標題紙タイトル:PDCA dietary reference intakes
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食事摂取基準による栄養管理給食管理 : PDCAサイクルの実践
ショクジ セッシュ キジュン ニ ヨル エイヨウ カンリ キュウショク カンリ : PDCA サイクル ノ ジッセン
注記 その他の著者: 上西一弘, 大和田浩子, 加藤元, 北出宏予, 久保彰子, 佐々木ルリ子, 高橋孝子, 田中茂穂, 堤ちはる, 弘津公子, 宮下実
注記 「PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理」(2011年刊)の改題改訂
注記 文献: 各章末
学情ID BB18577133
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 由田, 克士||ヨシタ, カツシ <AU10031142>
著者標目リンク 石田, 裕美(1960-)||イシダ, ヒロミ <AU11012810>
著者標目リンク 荒井, 裕介||アライ, ユウスケ <AU11019972>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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