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同志社女子大学図書館
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新調理学
下村道子, 和田淑子編著. -- 光生館, 2015. <BB12971261>
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新調理学
下村道子, 和田淑子編著. -- 光生館, 2015. <BB12971261>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596||S9430
1981013120
配架中
0件
0002
女今図
教員著作
596||S9430
1581008909
配架中
真部先生
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596||S9430
資料ID
1981013120
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
教員著作
請求記号
596||S9430
資料ID
1581008909
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
新調理学 / 下村道子, 和田淑子編著
シン チョウリガク
出版・頒布事項
東京 : 光生館 , 2015.3
形態事項
v, 184p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784332050384
その他の標題
異なりアクセスタイトル:調理学 : 新
チョウリガク : シン
注記
参考文献: p180
学情ID
BB18555538
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
下村, 道子||シモムラ, ミチコ <AU00139605>
著者標目リンク
和田, 淑子||ワダ, ヨシコ <AU00284502>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
食品.料理 NDC9:596
件名標目等
料理||リョウリ
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