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江戸時代から続く老舗の和菓子屋

山本博文監修. -- 双葉社, 2014. <BB13062171>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.36||Y9286 1781010789 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.36||Y9286
資料ID 1781010789
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸時代から続く老舗の和菓子屋 / 山本博文監修
エド ジダイ カラ ツズク シニセ ノ ワガシヤ
出版・頒布事項 東京 : 双葉社 , 2014.10
形態事項 175p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784575307566
その他の標題 異なりアクセスタイトル:老舗の和菓子屋 : 江戸時代から続く
シニセ ノ ワガシヤ : エド ジダイ カラ ツズク
注記 和菓子の歴史年表: p170-171
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB17237322
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 博文 (1957-2020)||ヤマモト, ヒロフミ <AU00150712>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y77
分類標目 食品工業 NDC9:588.36
件名標目等 和菓子||ワガシ
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