同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <BB12898421>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <BB12898421>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||T9110 1581001254 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||T9110
資料ID 1581001254
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 基礎から学ぶ食品化学実験テキスト / 谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著
キソ カラ マナブ ショクヒン カガク ジッケン テキスト
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2014.9
形態事項 vi, 176p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767905006
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品化学実験テキスト : 基礎から学ぶ
ショクヒン カガク ジッケン テキスト : キソ カラ マナブ
注記 その他の著者: 浦本裕美, 片平理子, 小早川和也, 舘和彦, 津久井学, 中川裕子, 名取貴光, 前田節子, 若林素子
注記 引用・参照文献, 参考文献: p173-174
学情ID BB16902277
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷口, 亜樹子(1964-)||タニグチ, アキコ <AU11043127>
著者標目リンク 古庄, 律(1960-)||フルショウ, タダス <AU00336894>
著者標目リンク 松本, 憲一||マツモト, ノリカズ <AU11048179>
著者標目リンク 上田, 茂登子||ウエダ, モトコ <AU11048172>
著者標目リンク 浦本, 裕美||ウラモト, ヒロミ <AU11048173>
著者標目リンク 片平, 理子||カタヒラ, リコ <AU11048171>
著者標目リンク 小早川, 和也||コハヤカワ, カズヤ <AU11048175>
著者標目リンク 舘, 和彦||タチ, カズヒコ <AU11048170>
著者標目リンク 津久井, 学||ツクイ, マナブ <AU11048174>
著者標目リンク 中川, 裕子||ナカガワ, ユウコ <AU10021596>
著者標目リンク 名取, 貴光||ナトリ, タカミツ <AU11048177>
著者標目リンク 前田, 節子||マエダ, セツコ <AU11048178>
著者標目リンク 若林, 素子||ワカバヤシ, モトコ <AU11048176>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード