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料理は科学でうまくなる

平成暮らしの研究会編. -- 河出書房新社, 2014. -- (KAWADE夢文庫 ; [K991]). <BB12864079>
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平成暮らしの研究会編. -- 河出書房新社, 2014. -- (KAWADE夢文庫 ; [K991]). <BB12864079>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||H9221 1481020170 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||H9221
資料ID 1481020170
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理は科学でうまくなる / 平成暮らしの研究会編
リョウリ ワ カガク デ ウマク ナル
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2014.3
形態事項 223p : 挿図 ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784309498911
書誌構造リンク KAWADE夢文庫||KAWADE ユメ ブンコ <BB10039205> [K991]//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:料理は科学でうまくなる : プロも守る“絶対のコツ"がどんどん身につく本!
リョウリ ワ カガク デ ウマク ナル : プロ モ マモル ゼッタイ ノ コツ ガ ドンドン ミ ニ ツク ホン
注記 ブックジャケットに「プロも守る“絶対のコツ"がどんどん身につく本!」とあり
注記 シリーズ番号はブックジャケットによる
学情ID BB16805918
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平成暮らしの研究会||ヘイセイ クラシ ノ ケンキュウカイ <AU11042312>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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