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八十八種魚を使いつくす

上野修三, 浪速割烹㐂川の会著. -- 柴田書店, 2014. <BB13140119>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 596.35||U9575 2081001556 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 596.35||U9575
資料ID 2081001556
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 八十八種魚を使いつくす / 上野修三, 浪速割烹㐂川の会著
ハチジュウハッシュ サカナ オ ツカイツクス
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2014.5
形態事項 248p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784388061877
その他の標題 異なりアクセスタイトル:88種魚を使いつくす
88シュ サカナ オ ツカイツクス
注記 索引あり
学情ID BB15861287
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野, 修三(1935-)||ウエノ, シュウゾウ <AU11074780>
著者標目リンク 浪速割烹㐂川の会
ナニワ カッポウ キガワ ノ カイ <>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC9:596.35
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ (サカナ)
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