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和菓子の美 : 10人の名匠による技

薮光生監修. -- 誠文堂新光社, 2014. <BB12985723>
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薮光生監修. -- 誠文堂新光社, 2014. <BB12985723>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.65||Y9434 1681012032 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.65||Y9434
資料ID 1681012032
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和菓子の美 : 10人の名匠による技 / 薮光生監修
ワガシ ノ ビ : 10ニン ノ メイショウ ニ ヨル ワザ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2014.3
形態事項 176p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784416713464
その他の標題 異なりアクセスタイトル:和菓子の美 : 10人の名匠による技
ワガシ ノ ビ : ジュウニン ノ メイショウ ニ ヨル ワザ
学情ID BB15494823
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藪, 光生||ヤブ, ミツオ <AU11057766>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 和菓子 -- 写真集||ワガシ -- シャシンシュウ
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