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酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅

中村周作著. -- 原書房, 2014. <BB12851310>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 383.8195||N9586 1481021657 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.8195||N9586
資料ID 1481021657
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅 / 中村周作著
サケ ト サカナ ノ ブンカ チリ : オオイタ ノ チイキショク オ メグル タビ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.4
形態事項 vii, 179p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784562091959
注記 文献: 各章末
学情ID BB1549152X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 周作||ナカムラ, シュウサク <AU10067218>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8195
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 飲酒||インシュ
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 食生活 -- 大分県||ショクセイカツ -- オオイタケン
件名標目等 飲酒||インシュ
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ(サカナ)
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