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食育入門 : 生活に役立つ食のサイエンス

垣原登志子 [ほか] 編. -- 共立出版, 2014. <BB12898044>
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垣原登志子 [ほか] 編. -- 共立出版, 2014. <BB12898044>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||K9612 1581000681 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||K9612
資料ID 1581000681
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食育入門 : 生活に役立つ食のサイエンス / 垣原登志子 [ほか] 編
ショクイク ニュウモン : セイカツ ニ ヤクダツ ショク ノ サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 2014.3
形態事項 iii, 172p, 図版 [8] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784320061781
その他の標題 奥付タイトル:The introduction to dietary education : dietary science to help our life
注記 その他の編者: 上田博史, 杉本秀樹, 板橋衛, 岡三徳
注記 参考文献: 各章末
学情ID BB15247802
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 垣原, 登志子
カキハラ, トシコ <>
著者標目リンク 上田, 博史
ウエダ, ヒロシ <>
著者標目リンク 杉本, 秀樹
スギモト, ヒデキ <>
著者標目リンク 板橋, 衛(1966-)||イタバシ, マモル <AU11002543>
著者標目リンク 岡, 三徳||オカ, ミツノリ <AU11048118>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食育||ショクイク
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