同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

新食品衛生学 : 食品の安全性

石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編. -- 学文社, 2014. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 5). <BB13137554>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

新食品衛生学 : 食品の安全性

石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編. -- 学文社, 2014. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 5). <BB13137554>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||I9300 1981022188 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||I9300
資料ID 1981022188
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 新食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編
シン ショクヒン エイセイガク : ショクヒン ノ アンゼンセイ
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 2014.3
形態事項 174p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762022630
書誌構造リンク 食物と栄養学基礎シリーズ||ショクモツ ト エイヨウガク キソ シリーズ <BB12425811> 5//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : 新 : 食品の安全性
ショクヒン エイセイガク : シン : ショクヒン ノ アンゼンセイ
注記 監修: 吉田勉
注記 編著者「西宗高弘」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え
注記 『食品衛生学 : 食品の安全性』 (2011年刊) に手を加えたもの
注記 参考文献: 各章末
学情ID BB15244429
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石綿, 肇||イシワタ, ハジム <AU00362320>
著者標目リンク 西宗, 高弘
ニシムネ, タカヒロ <>
著者標目リンク 松本, 比佐志||マツモト, ヒサシ <AU11071323>
著者標目リンク 吉田, 勉(1927-)||ヨシダ, ツトム <AU00020385>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード