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異物検査事例集 : 食品中の異物を中心として

桝富賢二朗, 真鍋純一, 松永兼充, 穴井元昭, 江川洋著. -- サイエンティスト社, 2013. <BB12673382>
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異物検査事例集 : 食品中の異物を中心として

桝富賢二朗, 真鍋純一, 松永兼充, 穴井元昭, 江川洋著. -- サイエンティスト社, 2013. <BB12673382>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 588.09||M9368 1481001923 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 588.09||M9368
資料ID 1481001923
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 異物検査事例集 : 食品中の異物を中心として / 桝富賢二朗, 真鍋純一, 松永兼充, 穴井元昭, 江川洋著
イブツ ケンサ ジレイシュウ : ショクヒンチュウ ノ イブツ オ チュウシン ト シテ
出版・頒布事項 東京 : サイエンティスト社 , 2013.12
形態事項 219p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860790738
注記 参考書籍: p217
学情ID BB14556142
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桝富, 賢二朗
マストミ, ケンジロウ <>
著者標目リンク 真鍋, 純一
マナベ, ジュンイチ <>
著者標目リンク 松永, 兼充
マツナガ, カネミツ <>
著者標目リンク 穴井, 元昭 (1932-)||アナイ, モトアキ <AU00249954>
著者標目リンク 江川, 洋 (1940-)
エガワ, ヒロシ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品工業 -- 品質管理||ショクヒンコウギョウ -- ヒンシツカンリ
件名標目等 食品衛生検査||ショクヒンエイセイケンサ
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