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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著. -- 改訂新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB12675413>
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健康と食の安全を考えた食品衛生学実験

増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著. -- 改訂新版. -- アイ・ケイコーポレーション, 2013. <BB12675413>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||M9578 1481004442 配架中 0件
0002 女今図 開架 498.54||M9578 1781018054 配架中 0件
0003 女今図 開架 498.54||M9578 1781018437 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||M9578
資料ID 1481004442
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||M9578
資料ID 1781018054
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||M9578
資料ID 1781018437
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 健康と食の安全を考えた食品衛生学実験 / 増田修一編著 ; 池田隆幸 [ほか] 著
ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ ショクヒン エイセイガク ジッケン
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.11
形態事項 vi, 188p, 図版 [4] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784874923160
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品衛生学実験 : 健康と食の安全を考えた
ショクヒン エイセイガク ジッケン : ケンコウ ト ショク ノ アンゼン オ カンガエタ
注記 参考文献あり
注記 その他の著者: 石原健吾, 宇都宮信子, 大野浩之, 大橋典男, 佐野満昭, 島村裕子, 杉山千歳, 滝川和郎, 對尾征彦, 吉川悠子, 吉田啓子
学情ID BB14390141
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 修一(1969-)||マスダ, シュウイチ <AU11062907>
著者標目リンク 池田, 隆幸(1957-)||イケダ, タカユキ <AU11062914>
著者標目リンク 石原, 健吾(1972-)||イシハラ, ケンゴ <AU11062752>
著者標目リンク 宇都宮, 信子||ウツノミヤ, ノブコ <AU11062911>
著者標目リンク 大野, 浩之(衛生)||オオノ, ヒロユキ <AU11062916>
著者標目リンク 大橋, 典男(1958-)||オオハシ, ノリオ <AU11062917>
著者標目リンク 佐野, 満昭||サノ, ミツアキ <AU11062908>
著者標目リンク 島村, 裕子||シマムラ, ユウコ <AU11062910>
著者標目リンク 杉山, 千歳||スギヤマ, チトセ <AU11061467>
著者標目リンク 滝川, 和郎||タキカワ, カズオ <AU11062912>
著者標目リンク 對尾, 征彦||ツシオ, ユキヒコ <AU11062913>
著者標目リンク 吉川, 悠子||ヨシカワ, ユウコ <AU11062909>
著者標目リンク 吉田, 啓子||ヨシダ, ケイコ <AU11062915>
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生 -- 実験||ショクヒンエイセイ -- ジッケン
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