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異臭問題の予防・解決の実務手順と実際

石田裕 [ほか] 編. -- サイエンスフォーラム, 2011. -- (食品の臭気対策 / 石田裕 [ほか] 編 ; 第2集). <BB12567940>
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石田裕 [ほか] 編. -- サイエンスフォーラム, 2011. -- (食品の臭気対策 / 石田裕 [ほか] 編 ; 第2集). <BB12567940>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||I9300||2 1281029130 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||I9300||2
資料ID 1281029130
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 異臭問題の予防・解決の実務手順と実際 / 石田裕 [ほか] 編
イシュウ モンダイ ノ ヨボウ カイケツ ノ ジツム テジュン ト ジッサイ
出版・頒布事項 我孫子 : サイエンスフォーラム , 2011.12
形態事項 viii, 199p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784905098041
書誌構造リンク 食品の臭気対策 / 石田裕 [ほか] 編||ショクヒン ノ シュウキ タイサク <BB12454720> 第2集//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:異臭問題の予防解決の実務手順と実際
イシュウ モンダイ ノ ヨボウ カイケツ ノ ジツム テジュン ト ジッサイ
注記 各章末: 参考文献
学情ID BB11158992
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石田, 裕||イシダ, ヒロシ <AU11024077>
著者標目リンク 佐藤, 邦裕(1950-)||サトウ, クニヒロ <AU11024076>
著者標目リンク 加藤, 寛之(1955-)||カトウ, ヒロユキ <AU11011893>
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 におい||ニオイ
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