同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

寒天・トコロテンの科学 : その奇妙な性質と効用

松橋鐵治郎著. -- 光琳, 2012. <BB12590607>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

寒天・トコロテンの科学 : その奇妙な性質と効用

松橋鐵治郎著. -- 光琳, 2012. <BB12590607>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 668.5||M9604 1381003201 貸出中 2024/7/9 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 668.5||M9604
資料ID 1381003201
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/9
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 寒天・トコロテンの科学 : その奇妙な性質と効用 / 松橋鐵治郎著
カンテン・トコロテン ノ カガク : ソノ キミョウナ セイシツ ト コウヨウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 2012.10
形態事項 118p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784771212091
その他の標題 異なりアクセスタイトル:寒天トコロテンの科学 : その奇妙な性質と効用
カンテン トコロテン ノ カガク : ソノ キミョウ ナ セイシツ ト コウヨウ
注記 雑誌「食品工業」で連載された「寒天と心太」を一冊にまとめたもの
学情ID BB11091563
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松橋, 鐵治郎(1930-)||マツハシ, テツジロウ <AU11028090>
分類標目 水産物利用・水産利用工業 NDC8:668.5
分類標目 水産物利用．水産利用工業 NDC9:668.5
件名標目等 寒天||カンテン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード