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食品工場の生産性向上とリスク管理

山崎康夫著. -- 幸書房, 2012. <BB12987040>
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山崎康夫著. -- 幸書房, 2012. <BB12987040>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.09||Y9742 1681019339 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.09||Y9742
資料ID 1681019339
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工場の生産性向上とリスク管理 / 山崎康夫著
ショクヒン コウジョウ ノ セイサンセイ コウジョウ ト リスク カンリ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2012.9
形態事項 ix, 135p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782103685
注記 参考文献: p135
学情ID BB10776635
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山崎, 康夫 (1957-)||ヤマザキ, ヤスオ <AU11058905>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
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