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美味求真

木下謙次郎著. -- 五月書房, 2012. <BB12979040>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||K9361 1581024610 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||K9361
資料ID 1581024610
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美味求真 / 木下謙次郎著
ビミ キュウシン
出版・頒布事項 東京 : 五月書房 , 2012.10
形態事項 9, 20, 684, 13p, 図版 [33] p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784772704991
その他の標題 その他のタイトル:美味求眞
ビミ キュウシン
注記 新光社版「美味求眞」 (昭和2年刊) を底本とし復刊したもの
学情ID BB10658344
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木下, 謙次郎||キノシタ, ケンジロウ <AU00214335>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 美食||ビショク
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