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最新むきもののワザ : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り

島谷宗宏著. -- 誠文堂新光社, 2012. <BB12988517>
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最新むきもののワザ : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り

島谷宗宏著. -- 誠文堂新光社, 2012. <BB12988517>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.21||S9430 1681027870 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||S9430
資料ID 1681027870
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新むきもののワザ : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り / 島谷宗宏著
サイシン ムキモノ ノ ワザ : ニホン リョウリ : シキ オリオリ ノ リョウリ オ イロドル ヤサイ ノ カザリギリ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2012.6
形態事項 175p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784416812716
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本料理最新むきもののワザ : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り
ニホン リョウリ サイシン ムキモノ ノ ワザ : シキオリオリ ノ リョウリ オ イロドル ヤサイ ノ カザリギリ
学情ID BB09926297
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島谷, 宗宏(1972-)||シマタニ, ムネヒロ <AU11060181>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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